Né à Mirecourt, le 30-10-1910. Elève de Léon Mougenot, Jacquet, Gand et Dieudonné. Travailla ensuite pendant 8 ans en qualité de premier ouvrier chez les Frères Millant-Deroux, à Paris. En 1935, il s’établit dans sa ville natale. Belle lutherie sur des patrons personnels. Il copie aussi avec art les anciens maîtres. Striebig est aussi très estimé comme réparateur et restaurateur des vieux instruments
